腐败
作者:jieshu 日期:2007-01-31
今天冒着大雪和ydd一起去大嚼了一顿，意大利餐馆，冬季特价25块一个人的套餐，前菜3选1，主菜大约有7、8个选一个，甜点3选1。正好我们是3个人，于是餐前后的全部都尝到了。前菜一个什么汤，一个凯撒沙拉，一个菠菜松子甜菜沙拉；主菜吃了两个意大利面（分别含鸡肉和据说有鹧鸪但看上去都是香肠），一个烤三文鱼；甜点一个提拉米苏，一个无花果蛋糕，还有一个连吃的人都忘了。最后还加了两杯咖啡，一杯卡布齐诺，一杯Espresso。
餐馆网址：http://www.ilfornello.com/
吃完了加税加小费正好100块，比较腐败。
家里的郁金香长得挺快，离上次拍照不到10天已经长大了很多，可以看到第4片叶子了。可不知道是水多了还是少了还是上次冻着了，叶子有点发黄，不知道该怎么办。上次那个被冷风吹倒的草已经埋在土里做了肥料。附新图一张。
餐馆网址：http://www.ilfornello.com/
吃完了加税加小费正好100块，比较腐败。
家里的郁金香长得挺快，离上次拍照不到10天已经长大了很多，可以看到第4片叶子了。可不知道是水多了还是少了还是上次冻着了，叶子有点发黄，不知道该怎么办。上次那个被冷风吹倒的草已经埋在土里做了肥料。附新图一张。
郁金香照片之二
作者:jieshu 日期:2007-01-22
近况
作者:jieshu 日期:2007-01-13
最近一直暴忙，先是过节在博物馆体力忙，现在新实习工作脑力也忙。忙得都没什么精力去思考买菜做饭的问题，于是导致做的东西质量就不怎么好了。
首先是做米酒。前几次虽然出水不多好歹都是甜的，香味也不错，据说是米煮太烂的原因。这次还仔细控制了蒸米的时间，结果好久还是不出什么水，最后发现好像已经发酵过度了……
然后是做春卷。好不容易发勤快做了30个春卷，做好后上网研究发现大家都用熟肉……于是担心炸不熟，联系国内又没找到人，只得决定当蒸饺吃。蒸了几个碰到我爸了，咨询结果是生肉配合低温油……于是就成了金银春卷。说实话刚蒸的春卷也不难吃，只是后来热就不行了，而炸的冷了以后再烤烤还是会很脆，而且还能烤出一些油，更健康。
最近天气变得更像冬天了，虽然还没下大雪。家里还是有春天的感觉，因为发芽的两枝郁金香长得都还不错，长的一个已经出土一寸左右了，等长出两片叶子再拍照。
春天的另一个迹象就不那么好了，突然发现家里什么菜在哪儿都能发芽。我的冰箱温度开得算比较低了，里面水可以结冰的，偶尔鸡蛋都能结冰，但就这么低的温度也不能阻止土豆、胡萝卜以及大蒜头的生长欲望。而房间里实际上是很干燥的， 芋头、洋葱却都长得兴致勃勃……
首先是做米酒。前几次虽然出水不多好歹都是甜的，香味也不错，据说是米煮太烂的原因。这次还仔细控制了蒸米的时间，结果好久还是不出什么水，最后发现好像已经发酵过度了……
然后是做春卷。好不容易发勤快做了30个春卷，做好后上网研究发现大家都用熟肉……于是担心炸不熟，联系国内又没找到人，只得决定当蒸饺吃。蒸了几个碰到我爸了，咨询结果是生肉配合低温油……于是就成了金银春卷。说实话刚蒸的春卷也不难吃，只是后来热就不行了，而炸的冷了以后再烤烤还是会很脆，而且还能烤出一些油，更健康。
最近天气变得更像冬天了，虽然还没下大雪。家里还是有春天的感觉，因为发芽的两枝郁金香长得都还不错，长的一个已经出土一寸左右了，等长出两片叶子再拍照。
春天的另一个迹象就不那么好了，突然发现家里什么菜在哪儿都能发芽。我的冰箱温度开得算比较低了，里面水可以结冰的，偶尔鸡蛋都能结冰，但就这么低的温度也不能阻止土豆、胡萝卜以及大蒜头的生长欲望。而房间里实际上是很干燥的， 芋头、洋葱却都长得兴致勃勃……
