鱼我所欲也

钓

春暖花开，tmy同学回国腐败了，比较清闲。花了点时间研究了一下鱼的基本活动规律，看天气预报，礼拜天上午少云下午转多云，起了个早床去钓鱼。地点也研究了一下，感觉著名的米湖可能还要等半个月一个月的样子，Jackson's Point应该机会更多些（此地接近上文所说的白人小镇，据说附近有中国人钓鱼被推到水里去，不过这天我的感觉还好，可能不是一个点）。

9点出发，接近一个半小时的车程，大约10点半到达。没有带表，因为时间很不重要……一路上交通很通畅，但是转过一个小坡到了钓鱼的地方却吓了一跳——密密麻麻全是人！

停车下来转了一下，确认停车是不要钱的（上次在附近被罚了50！），从人缝里挤进去开始甩杆（人和人之间距离小于1米）。旁边大概是个印度人带着一串小孩，叽叽喳喳，不知道是不是鱼都被他们吵跑了，恐怕最少有半个小时，钩子上的那可怜的1/3条蚯蚓连一片鱼鳞都没碰到……印度人受不了了，跟我嘀嘀咕咕说星期五这儿很多鱼，还很大，可能现在都搬走了……然后带着那一串孩子撤了。

又钓了一会儿，还是没有鱼上钩。环顾四周，人比刚来的时候少了，于是换了个地方，把板凳拿出来慢慢等。还是没有。但是看到旁边的人在上鱼了……又急又喜。急的是很没有面子，喜的是毕竟鱼没有搬家……

就这么看着别人上鱼看了半天，我的蚯蚓还是没鱼碰。

又过了一阵子，人和人之间的距离达到了2米。边上一个白人看着我可怜兮兮的左顾右盼，跟我说去他旁边钓（有个人刚走），那个地方更好……赶紧跑过去，还是没有，但左右一个白人一个黑人老头那是不停的拉鱼扔鱼……压力真是大阿……

终于大家看不过去了。左右的高手们开始问我用什么东西钓鱼，他们说用小鱼效果更好；关键的关键在于：我用了浮子而他们没有用！赶紧把浮子拿下来，那个白人给了我一个小铅坠，告诉我放在什么地方，还有那个黑人两个人都说如果我需要用小鱼随便去拿。从来没有不用浮子钓到过鱼，正准备再问问怎么知道鱼咬钩的时候，我就已经感觉到有鱼了！这种历经磨难之后的兴奋是无法形容的。

既然蚯蚓也能用，我也就没厚脸皮去拿别人的小鱼。然后就简单了，每几分钟就会有鱼咬钩。当然，并不一定每次都能拉上来，水平还是比较差，经常会跑掉，还赔了蚯蚓。左右的高手们都是不留鱼的，纯粹娱乐，那个黑老头说他早上钓了六十几条了。而我的主要目的还是改善生活，所以虽然钓鱼手册上建议大家放大鱼留小鱼（大鱼可以继续生小鱼，小鱼不被人吃可能也会被其他的鱼吃掉），我一律是放小鱼留大鱼。

兴奋了一阵子，天气开始变化，起风了。大家很高兴的看着对面台子上一个人的椅子给吹到水里去了。风大的问题是无法判断是有鱼咬钩还是只是被风吹动的，于是蚯蚓开始迅速减少，而鱼却不见增加；然后可能大鱼都被钓走了，上钩的也都是些未成年。考虑到肚子也饿了，于是班师回朝。

上车看了看钟，下午3点左右，钓了4个多小时，拉起来可能20条左右。带回家7条鱼，6条是yellow perch，中文大家叫黄鲈，跟鲈鱼应该不算近亲，最大的一条大约27、8厘米，也不知道有多重；另外还有一条sunfish，太阳鱼，大约20厘米。

放了个光盘作为比例尺



剟

回家了收拾战利品，武汉话叫ci鱼，不知道是不是这么写。过程极其痛苦，一度产生了直接把鱼皮割掉炒鱼片的想法。还好，在试用了家里几乎所有的工具、查阅若干次Google后，终于发现最好的组合是刨土豆的刨子和剪刀……把这几条鱼拾掇干净怀疑花了两个小时，比钓鱼还累。当然，下次就不用这么久了。







吃

当场拿两条最大的黄鲈和萝卜煮了汤。很不幸，汤还是几乎透明的……肉吃起来有点老，感觉不咋地，但萝卜不错，和豺鱼汤里的萝卜味道接近。

吃掉这两条煮汤的鱼我又产生了再也不钓黄鲈的想法。但是和钓鱼一样，总有峰回路转的时候。第二天我把腌了一天的鱼油炸了两条，这个吃法很成功！电油锅5-6分钟后，感觉就是在吃武汉的油炸刁子鱼一样美味！这个时候我的想法是不应该把那些小鱼放回去……



今天再接再厉，把剩下的两条perch和Sunfish也一锅炸了。结果又发现sunfish炸着味道似乎不如去年煮汤吃的……看来瘦长的鱼适合油炸，扁平的鱼适合煮汤。和去年的比一下，这个大小简直就不是一代鱼啊。





另外还剩半碗鱼子，冰起来了，等再多一点烧豆腐。现在是perch产卵的季节，有三条鱼肚子里都满是鱼子，虽然怀孕的鱼建议是放生，可惜作为一个以食为天的人……以后钓得多了再放生吧。

还有今天在唐人街看到有perch卖，很怀疑是有人钓了拿出来卖的。3块一磅，如果要收拾干净就是4块一磅，这么看来如果钓鱼效率高，收回油钱还是有希望的，当然工时就算不得了。

[本日志由 jieshu 于 2009-05-05 10:41 PM 编辑]
文章来自: 本站原创
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章
Tags: 钓鱼钓鱼