至尊Pizza

子曰:食不厌精,脍不厌细。

洋人每天吃的,无非就是上下都有面皮的三明治,而腐败的时候就拿掉一层皮,也就是Pizza。自从到了这个洋地方,Pizza也吃了不少,主要是冰冻的。吃了两年多,开始觉得还不错,现在是越吃越觉得难吃。于是就要思考了,为什么洋人就吃不厌呢?除了洋人味觉比较迟钝,肯定还有别的原因。

这次tmy同学不在家,为了节约大米,我也学习洋人,每天以面包夹各种东西度日。某日在超市突然发现做好的新鲜pepperoni pizza,比较好奇,于是买了一包3个6块钱回家试验。

第一个,看上去实在cheese太少,加了一点。烤好了发现里面的香肠片简直吃不出来。。。不过味道显然比冰冻的好;于是赶紧去超市单独买了专用的pepperoni香肠片,烤第二个的时候在上面铺了满满一层,感觉好多了。

最后一个放了最多的topping:首先是冒充番茄酱的ketchup,然后一层pepperoni,然后两圈洋葱,半个青椒,4个蘑菇切片,最后洒上Cheddar和Mozzarella cheese丝。堆起来像一座山一样。



然后进烤箱。由于太厚,425F烤了十几分钟。另外由于刚刚花了几个钟头刷烤箱,舍不得直接放架子上烤,垫了纸。成品如下:



最后,干掉pizza,写好blog,准备出门跑步以减轻罪恶感……

文章来自: 本站原创
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章
Tags: Pizza
评论: 11 | 引用: 0 | 查看次数: 9793
回复回复victoria[2008-05-05 09:25 PM | del]
我觉得你是故意的,自从一个人在家就开始拼命写关于吃的blog了。
不过这些东西实在不能引起我们的食欲啊。
发表评论
昵 称:
密 码: 游客发言不需要密码.
内 容:
验证码: 验证码
选 项:
虽然发表评论不用注册,但是为了保护您的发言权,建议您注册帐号.
字数限制 1000 字 | UBB代码 开启 | [img]标签 关闭