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至尊Pizza
作者:jieshu 日期:2008-05-05
子曰：食不厌精，脍不厌细。
洋人每天吃的，无非就是上下都有面皮的三明治，而腐败的时候就拿掉一层皮，也就是Pizza。自从到了这个洋地方，Pizza也吃了不少，主要是冰冻的。吃了两年多，开始觉得还不错，现在是越吃越觉得难吃。于是就要思考了，为什么洋人就吃不厌呢？除了洋人味觉比较迟钝，肯定还有别的原因。
这次tmy同学不在家，为了节约大米，我也学习洋人，每天以面包夹各种东西度日。某日在超市突然发现做好的新鲜pepperoni pizza，比较好奇，于是买了一包3个6块钱回家试验。
第一个，看上去实在cheese太少，加了一点。烤好了发现里面的香肠片简直吃不出来。。。不过味道显然比冰冻的好；于是赶紧去超市单独买了专用的pepperoni香肠片，烤第二个的时候在上面铺了满满一层，感觉好多了。
最后一个放了最多的topping：首先是冒充番茄酱的ketchup，然后一层pepperoni，然后两圈洋葱，半个青椒，4个蘑菇切片，最后洒上Cheddar和Mozzarella cheese丝。堆起来像一座山一样。
然后进烤箱。由于太厚，425F烤了十几分钟。另外由于刚刚花了几个钟头刷烤箱，舍不得直接放架子上烤，垫了纸。成品如下：
最后，干掉pizza，写好blog，准备出门跑步以减轻罪恶感……
洋人每天吃的，无非就是上下都有面皮的三明治，而腐败的时候就拿掉一层皮，也就是Pizza。自从到了这个洋地方，Pizza也吃了不少，主要是冰冻的。吃了两年多，开始觉得还不错，现在是越吃越觉得难吃。于是就要思考了，为什么洋人就吃不厌呢？除了洋人味觉比较迟钝，肯定还有别的原因。
这次tmy同学不在家，为了节约大米，我也学习洋人，每天以面包夹各种东西度日。某日在超市突然发现做好的新鲜pepperoni pizza，比较好奇，于是买了一包3个6块钱回家试验。
第一个，看上去实在cheese太少，加了一点。烤好了发现里面的香肠片简直吃不出来。。。不过味道显然比冰冻的好；于是赶紧去超市单独买了专用的pepperoni香肠片，烤第二个的时候在上面铺了满满一层，感觉好多了。
最后一个放了最多的topping：首先是冒充番茄酱的ketchup，然后一层pepperoni，然后两圈洋葱，半个青椒，4个蘑菇切片，最后洒上Cheddar和Mozzarella cheese丝。堆起来像一座山一样。
然后进烤箱。由于太厚，425F烤了十几分钟。另外由于刚刚花了几个钟头刷烤箱，舍不得直接放架子上烤，垫了纸。成品如下：
最后，干掉pizza，写好blog，准备出门跑步以减轻罪恶感……
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不过这些东西实在不能引起我们的食欲啊。