郁金香照片之二
作者:jieshu 日期:2007-01-22
烧了两斤羊肉
作者:jieshu 日期:2007-01-19
近况
作者:jieshu 日期:2007-01-13
最近一直暴忙，先是过节在博物馆体力忙，现在新实习工作脑力也忙。忙得都没什么精力去思考买菜做饭的问题，于是导致做的东西质量就不怎么好了。
首先是做米酒。前几次虽然出水不多好歹都是甜的，香味也不错，据说是米煮太烂的原因。这次还仔细控制了蒸米的时间，结果好久还是不出什么水，最后发现好像已经发酵过度了……
然后是做春卷。好不容易发勤快做了30个春卷，做好后上网研究发现大家都用熟肉……于是担心炸不熟，联系国内又没找到人，只得决定当蒸饺吃。蒸了几个碰到我爸了，咨询结果是生肉配合低温油……于是就成了金银春卷。说实话刚蒸的春卷也不难吃，只是后来热就不行了，而炸的冷了以后再烤烤还是会很脆，而且还能烤出一些油，更健康。
最近天气变得更像冬天了，虽然还没下大雪。家里还是有春天的感觉，因为发芽的两枝郁金香长得都还不错，长的一个已经出土一寸左右了，等长出两片叶子再拍照。
春天的另一个迹象就不那么好了，突然发现家里什么菜在哪儿都能发芽。我的冰箱温度开得算比较低了，里面水可以结冰的，偶尔鸡蛋都能结冰，但就这么低的温度也不能阻止土豆、胡萝卜以及大蒜头的生长欲望。而房间里实际上是很干燥的， 芋头、洋葱却都长得兴致勃勃……
首先是做米酒。前几次虽然出水不多好歹都是甜的，香味也不错，据说是米煮太烂的原因。这次还仔细控制了蒸米的时间，结果好久还是不出什么水，最后发现好像已经发酵过度了……
然后是做春卷。好不容易发勤快做了30个春卷，做好后上网研究发现大家都用熟肉……于是担心炸不熟，联系国内又没找到人，只得决定当蒸饺吃。蒸了几个碰到我爸了，咨询结果是生肉配合低温油……于是就成了金银春卷。说实话刚蒸的春卷也不难吃，只是后来热就不行了，而炸的冷了以后再烤烤还是会很脆，而且还能烤出一些油，更健康。
最近天气变得更像冬天了，虽然还没下大雪。家里还是有春天的感觉，因为发芽的两枝郁金香长得都还不错，长的一个已经出土一寸左右了，等长出两片叶子再拍照。
春天的另一个迹象就不那么好了，突然发现家里什么菜在哪儿都能发芽。我的冰箱温度开得算比较低了，里面水可以结冰的，偶尔鸡蛋都能结冰，但就这么低的温度也不能阻止土豆、胡萝卜以及大蒜头的生长欲望。而房间里实际上是很干燥的， 芋头、洋葱却都长得兴致勃勃……
时光倒流
作者:jieshu 日期:2007-01-12
实习工作了一个星期了，实在是比较困，所以一直没写汇报。基因不好，每天都觉得睡不够。现在还是没醒，乱写写，请大家不要太注意条理……
实习的单位是个保健医院（www.runnymedehc.ca），好像主要治疗老年病。该医院在六十多年前由一个学校改建，建筑的历史有上百年了，不过看起来还结实。由于本来设计不是医院，所以房间也比较乱、挤，病房、办公室混杂在一起，，一眼望过去都是坐在自动或者手动轮椅上的老头老太在发呆。
工作的办公室是一个小房间，坐财务与IT部门4个人，很挤，还有一满机架的服务器在旁边轰轰的吹着凉风。我这种没地位的坐在背对门的位子，也就是说谁进来都能看到我的屏幕。IT除了我就是一个经理，中国人，但工作时间从不说中文，年纪可能四十来岁，口音接近东部；财务是一个管发工资的白人JJ，还有一个会计，来了10年的中国移民，天津人，趁左右无人的时候会跟我用国语寒碜几句。
工作还是老本行，所谓的网管。上班的感觉就是回到了98年。
实习的单位是个保健医院（www.runnymedehc.ca），好像主要治疗老年病。该医院在六十多年前由一个学校改建，建筑的历史有上百年了，不过看起来还结实。由于本来设计不是医院，所以房间也比较乱、挤，病房、办公室混杂在一起，，一眼望过去都是坐在自动或者手动轮椅上的老头老太在发呆。
工作的办公室是一个小房间，坐财务与IT部门4个人，很挤，还有一满机架的服务器在旁边轰轰的吹着凉风。我这种没地位的坐在背对门的位子，也就是说谁进来都能看到我的屏幕。IT除了我就是一个经理，中国人，但工作时间从不说中文，年纪可能四十来岁，口音接近东部；财务是一个管发工资的白人JJ，还有一个会计，来了10年的中国移民，天津人，趁左右无人的时候会跟我用国语寒碜几句。
工作还是老本行，所谓的网管。上班的感觉就是回到了98年。
郁金香发芽了
作者:jieshu 日期:2007-01-04
年终报告: 财务
作者:jieshu 日期:2007-01-01
2006年，我们移民加拿大的第2年，也是第一个完整的阳历年。今天是本年度最后一天，由于收入实在是有限，本着光脚不怕穿鞋的精神，在此公开我们全年的基本财务状况。
[hidden]
2006年全年税后收入约$24.4K，其中tmy的收入占到近3/5。二人家庭收入少于两万六应该属于贫困户（国家都不好意思收我们的税。一年税、保险什么的交了快两千，但基本上第二年都会退回来）。
基于赚多少花多少的消费思想（其实省也省不出什么来），2006年全年支出约$23.7K，全年结余不足$700。
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2006年全年税后收入约$24.4K，其中tmy的收入占到近3/5。二人家庭收入少于两万六应该属于贫困户（国家都不好意思收我们的税。一年税、保险什么的交了快两千，但基本上第二年都会退回来）。
基于赚多少花多少的消费思想（其实省也省不出什么来），2006年全年支出约$23.7K，全年结余不足$700。
腐败的又一天
作者:jieshu 日期:2006-12-29
今天是节后第一天休息，又腐败了一天，看电影，逛街，吃饭。
睡觉睡到快中午，吃了点打工店里带回来的快过期而没过期的点心后，奔向了电影院。今天的目标是看IMAX电影。所谓的IMAX就是巨大屏幕的电影，其屏幕有四层楼以上的高度。IMAX介绍。是加拿大的原创，看来加拿大人比较爱享受。
进了放映厅，屏幕果然是大得不得了。电影开始前还有一段关于IMAX的介绍，当然是说它怎么怎么先进了，说放映机有一吨重什么的。效果的确不错，大而且清晰，片子尽管不是3D的，仍然有很强的立体感。
电影是Night at the Museum，博物馆之夜，很符合我现在的“工作单位”。说一个失败男人老婆跟别人跑了工作也没了，想见自己的儿子就要有稳定工作……于是只有去博物馆当夜班保安。谁知道那个博物馆到了晚上所有的东西都会变活！于是就有了一堆有惊无险的故事。情节一般不过效果的确不错，巨大的屏幕，转眼珠看不过来，要转脖子……古今中外的乱七八糟的东西满处乱跑，其跨度远远超过关公战秦琼。最后当然是大团圆，各族人民大团结，主人公工作稳定了，儿子也认为老爸牛了，新女朋友也有了。主要精神是激励大家要勇于面对困难。
看完了意犹未尽，发现电影院各厅之间并无任何隔断……加上时间还早，IMAX的票价比较贵……于是决定再看一场
。仍然是节日期间的温馨家庭片，Charlotte's Web，夏洛特的网。
睡觉睡到快中午，吃了点打工店里带回来的快过期而没过期的点心后，奔向了电影院。今天的目标是看IMAX电影。所谓的IMAX就是巨大屏幕的电影，其屏幕有四层楼以上的高度。IMAX介绍。是加拿大的原创，看来加拿大人比较爱享受。
进了放映厅，屏幕果然是大得不得了。电影开始前还有一段关于IMAX的介绍，当然是说它怎么怎么先进了，说放映机有一吨重什么的。效果的确不错，大而且清晰，片子尽管不是3D的，仍然有很强的立体感。
电影是Night at the Museum，博物馆之夜，很符合我现在的“工作单位”。说一个失败男人老婆跟别人跑了工作也没了，想见自己的儿子就要有稳定工作……于是只有去博物馆当夜班保安。谁知道那个博物馆到了晚上所有的东西都会变活！于是就有了一堆有惊无险的故事。情节一般不过效果的确不错，巨大的屏幕，转眼珠看不过来，要转脖子……古今中外的乱七八糟的东西满处乱跑，其跨度远远超过关公战秦琼。最后当然是大团圆，各族人民大团结，主人公工作稳定了，儿子也认为老爸牛了，新女朋友也有了。主要精神是激励大家要勇于面对困难。
看完了意犹未尽，发现电影院各厅之间并无任何隔断……加上时间还早，IMAX的票价比较贵……于是决定再看一场
。仍然是节日期间的温馨家庭片，Charlotte's Web，夏洛特的网。
圣诞节
作者:jieshu 日期:2006-12-26
圣诞节，全民休息，哪儿都关门，在家闲了一天。
上个月美国感恩节大打折托表姐夫买了一堆年货，昨天都到手了，可以兴奋一阵以及节衣缩食一阵了。计有如下物品：
双肩背包：MAXXUM from SwissGear by Wenger Computer Backpack Gray
硬盘：GigaBank™ 250GB External Hard Drive
DVD刻录机：16X Dual Format/Double Layer DVD±RW/±R(其实是BenQ做的)
上个月美国感恩节大打折托表姐夫买了一堆年货，昨天都到手了，可以兴奋一阵以及节衣缩食一阵了。计有如下物品：
双肩背包：MAXXUM from SwissGear by Wenger Computer Backpack Gray
硬盘：GigaBank™ 250GB External Hard Drive
DVD刻录机：16X Dual Format/Double Layer DVD±RW/±R(其实是BenQ做的)
