Tag: 生活 吃喝预览模式: 普通 | 列表

近况

最近一直暴忙,先是过节在博物馆体力忙,现在新实习工作脑力也忙。忙得都没什么精力去思考买菜做饭的问题,于是导致做的东西质量就不怎么好了。
首先是做米酒。前几次虽然出水不多好歹都是甜的,香味也不错,据说是米煮太烂的原因。这次还仔细控制了蒸米的时间,结果好久还是不出什么水,最后发现好像已经发酵过度了……
然后是做春卷。好不容易发勤快做了30个春卷,做好后上网研究发现大家都用熟肉……于是担心炸不熟,联系国内又没找到人,只得决定当蒸饺吃。蒸了几个碰到我爸了,咨询结果是生肉配合低温油……于是就成了金银春卷。说实话刚蒸的春卷也不难吃,只是后来热就不行了,而炸的冷了以后再烤烤还是会很脆,而且还能烤出一些油,更健康。
最近天气变得更像冬天了,虽然还没下大雪。家里还是有春天的感觉,因为发芽的两枝郁金香长得都还不错,长的一个已经出土一寸左右了,等长出两片叶子再拍照。
春天的另一个迹象就不那么好了,突然发现家里什么菜在哪儿都能发芽。我的冰箱温度开得算比较低了,里面水可以结冰的,偶尔鸡蛋都能结冰,但就这么低的温度也不能阻止土豆、胡萝卜以及大蒜头的生长欲望。而房间里实际上是很干燥的, 芋头、洋葱却都长得兴致勃勃……

查看更多...

Tags: 生活 吃喝 花草

分类:Jie | 固定链接 | 评论: 6 | 引用: 0 | 查看次数: 2523