圣诞节之前的聚餐活动

今天是圣诞节之前的最后一天上班，所以大家决定庆祝一下，搞了一次potluck。这个活动在我以前的日记中介绍过，就是大家各自带食物去，然后一起分享。第一次potluck还是在linc学校的时候，复活节加上春假，所以在放假的前一天也搞了这样的活动，不过当时规模比较大，5个班少说几十来个人，每人一样，就有几十道菜或者点心了，记得当时带的是香草小蛋糕，12个，似乎不怎么受欢迎，因为太占肚子，大家不愿为了小蛋糕放弃其他美食，因此散伙时候还剩下3-4个，我硬是塞给了其他同学。这次的potluck提前一个多星期就通知了，为此伤了一个星期的脑筋。开始想买一些蛋塔，叉烧酥之类的点心，算了一下人头，至少得准备20个，这些东西还不便宜，别又做吃力不讨好的事情。后来还是放弃了这个想法。经过多方征求意见，决定买些速冻食品，类似枣泥酥饼，豆沙饼之类的东西，符合没有猪肉的要求，由于宗教或者习惯原因，很多人都不吃猪肉，所以最好不弄。星期二sj下班后就帮我去采购，结果只买回来两袋速冻素春卷，说没有看到那些枣泥饼。数了一下两包一共24个，每包2元，还好，不算很贵。就用春卷充数了。可是随之而来的问题是，春卷必须热着吃才好吃，如果提前做了拿过去会冷掉，有损Chinese food的美名。两人一商量决定当天早晨新鲜滚油炸。为了不至于浪费那些油，我们还顺便做了一些带肉末的藕夹，作那个藕夹还真不容易，要把肉从藕的孔里面塞进去，真是功夫活啊。昨晚折腾了好久，终于一切准备就绪。
今天早晨闹钟一响，爬起来就开工了，到油，热油锅，炸春卷，炸藕夹，搞得风风火火。本来还想搞几片生菜叶子垫在塑料饭盒里面装饰以下的，结果发现全部都烂了，只能用卷筒纸代替（注：不是厕所里的卷筒纸bath tissue，是专门厨房里用的towel，中文说起来都一样）。然后把炸好的春卷一个个摆放整齐叠起来，样子还挺诱人的，一共放了20个，尝了一个觉得味道不错，虽然是素的，可比在国内买的酥春卷好吃多了。剩下3个给sj当早饭吃。一到店里大家都围着看我到底带了什么好东西，一打开来大家都在叫nice，也不知道是真是假，有个同事走过来激动地说，wa'o,spring roll, my favarite!我特意申明为了保持新鲜还有热度，早晨才做的，请大家趁新鲜吃。然后就摆在哪里，我开始上班。上到一半，我不时地用眼睛瞄了两下，看看到底受不受欢迎，发现已经少了很多了，一阵欣喜。又过了一阵子，又瞄了一下，没发现我的春卷盒子。终于等到我休息了，跑过去一看，发现我的春卷盒子不见了，正在寻找中，经理跑过来告诉我，因为东西吃光了所以把盒子挪到后面了，免得占地方。哈哈，想不到我的春卷竟然受到这么热烈的追捧，不到一小时的功夫全部吃完了，我带的东西是最先吃完的，其他人的香肠，沙拉，spaghetti，还有蛋糕，虾几乎都没怎么动呢。很多人都跑来称赞那个春卷好吃，哎，可怜的洋人阿，真是没吃过什么好东西啊。这种素春卷在家里谁吃啊。
当然我也吃了很多别的东西，最喜欢那个水果沙拉和火腿，那个切成丁的火腿被我当成零食一样，逮着机会抓一把就往嘴里塞。也有偷懒的人，买了一些巧克力，有人买了酒，也有人只吃白食不带的，当然会受到大家鄙视。

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