其中考试上个星期结束了，这个星期study week,中文叫学习周，放假一个礼拜，让我们在家好好自觉学习。本以为study week可以在家好好休息，美美的睡一个星期懒觉，但学校太狠了，布置了n多的作业，结果害我一个星期有4天都跑去学校，当然有两天是自找的。跑一趟来回就要2个小时，学习精神空前高涨的连我自己都开始佩服自己了。

从开学的第一天开始，就发现这里的大学生活跟国内完全不一样，几乎每天都要看书，做作业，预习。如果没有预习，老师讲的就会听不懂，尤其像我这种没有专业知识背景的人。听不懂回家就要自己看书，不看书作业就不会做，作业不会做考试就不会，然后会恶性循环，所以一开始我几乎就是全力以赴了，打工的时间从一开始的4天减到3天，到现在减到2天，其间多次请假，让别人代班，以致让经理很是不爽，表现评估只有中等了。

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上次买菜，不小心捡了一块带皮五花肉（前面的顾客拿掉了，帮忙收拾的店员放在了我的袋子里），回来想了想，跑去唐人街买了一袋梅干菜做梅菜扣肉吃。

10几年前，学校的菜油水少，出去打牙祭这个菜是必点而且必然是第一个上的——除了补充油水，还起着垫垫肚子方便喝酒的作用。那个时候都没有想过有一天想吃扣肉需要自己做……唉，嘴馋没办法。食色，性也，李安应该再拍个“食戒”……不过似乎李安对吃的兴趣也挺大……

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Tags: 梅菜扣肉梅菜扣肉

本来没太大兴趣，但经平时不太热心电影的tmy同学一再要求，昨天跑去看了色戒（事后才得知她是为了在国内那些目前看不到的同学面前炫耀）。不知道因为多伦多是小好莱坞还是因为这儿中国人多，距离我家25公里以内居然有5家Cineplex的影院在放。看的那场是中午2点，基本满座，基本是中国人。第一次在多伦多的电影院看中文电影，前十几分钟居然不习惯，一直去看英文字幕……电影中有普通话、夹生普通话、粤语、上海话、四川话、英语、日语……汤mm(唯，不是咱家那个)在剧中居然能说其中5种，实乃是语言天才，难怪能做间谍。

剧情：

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Tags: 电影电影 色戒色戒

早上上班没多久，办公室跑来一人向大家宣布，今天是老板节，大家出钱请老板吃饭……只听说劳工节，从来没听说有个什么老板节！赶紧google了一下，居然还真有这么回事（相关资料附后），真是……（此处省略若干字）……那些老板们一年收入怎么也有三、四个我赚得多，还不算各种福利，居然要我们自掏腰包请他们吃饭，劳工节怎么没看到谁请我吃饭……美国人也真是无聊而且自私，她老板是她爹我老板又不是我爹……也不知道是哪个马屁精出的馊主意……

虽然满腹牢骚，银子还是要掏。依依不舍的拿出$20，心说一个多小时白干了……

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Tags: 老板节老板节

上个礼拜感恩节，放假一天，按惯例要烤火鸡吃。不过火鸡是非常巨大的，两个人恐怕要吃一个礼拜，于是发奇想搞了一个鸭子，参考若干菜谱，烤着吃了。基本算成功，虽然不一定划算，因为生鸭子9块，买个烤好的鸭子也就十几块。

工序基本是：1，用酱油、盐、酒、姜放冰箱腌两天；2，在冰箱里敞开一天让皮干燥；3，用开水把皮烫了一烫，据说可以收缩毛孔，爱美的女士们可以参考；4，鸭肚子里塞了个切成4瓣的苹果和一点蘸了水的面包，据说可以把鸭肚子撑起来并且避免鸭肉脱水；5，涂点掺了水的蜂蜜，200华度烤了一个小时，中间翻了一次，又涂了点蜂蜜水；6，350度烤了个把小时，中间也翻了两次。完成作品如下：

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Tags: 烤鸭烤鸭

姜文作为导演拍了三部片子。“阳光灿烂的日子”我看了以后的感觉是代沟，因为那个年代京城大院里孩子的生活，无论物质或精神都和我的童年无法共鸣；然后“鬼子来了”，这片子比较容易懂，把国人的性格弱点描述得的确是入木三分，所以无法公映；前几天学习了姜文拍的新片“太阳照常升起”，看完了的感觉是一头雾水，也许这是其能正常公映的原因，因为审片子的也看不出所以然，呵呵。

看不懂怎么办？读影评。豆瓣（http://www.douban.com/subject/1766086/）上还有些文章可以一读。读了几篇，又让我想起了鲁迅，大家捕风捉影，试图从一堆有意无意的情节中猜测其中的深刻内涵。

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