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开题

《论语.乡党第十》:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉,不出三日,出三日,不食之矣。

突然想起吃糖醋排骨,找菜谱发现比茴香豆的回字写法都多。为了以后省事,特开菜谱专栏,记录家常菜验方。
今天开张,贴的东西未经实践证实。以后贴的会建立在实践的基础上,并以简单又好吃为原则。

Tags: 菜谱

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郁金香照片之二

隔了两个多星期,现在的郁金香照片。依然只有两个芽,而且发育显然不平衡,不知道是抢夺养料还是种类不同的原因。旁边那个双子叶植物到现在也不知道是个什么东西,考虑要不要把它给干掉……不过虽然是草,也是有生命的阿……
晚上用小相机拍的照片,比较糊涂。

Tags: 生活 花草 郁金香

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烧了两斤羊肉

之所以烧着吃是觉得4快羊肉烤的话两个人两顿就没了,烧着吃加点胡萝卜说不定还能多吃一顿。然而事实证明我完全低估了某些人的消耗能力,一顿就吃掉了2/3……
看来下次烧肉的时候要预先分成若干份,每顿拿一份出来吃。共产主义没有到来之前还是应该对消耗品控制一下,呵呵。

Tags: 生活 吃喝

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冬泳

昨天是2007年的第一场大雪,来的比以往时候更晚一些。街上显得格外冷清,据说校车都停了,学校也关门了,我也托了大雪的福,比以往时候早一些回家。忽然心血来潮,决定去游泳减肥。说是减肥,其实还不如说是让肉更紧致一些,更匀称一些。因为在这里,我的身材绝对属于纤瘦型,于是吃东西是毫无顾忌,估计过几年回国看到满大街的人都比自己瘦,会很不习惯。我们附近有个社区中心,里面有各种健身活动,其中游泳一星期有四天是免费的,时间1小时-1。5小时不等。昨天正好赶上免费时间,我们两匆匆扒了几口饭,据说不能吃太饱,拿了毛巾泳衣就兴冲冲的跑去锻炼了。想着天这么冷,估计就我们两,可跑进去一看发现人还不少,不过以小孩居多。泳池被隔成两块,浅水区,深水区,一开始我在浅水区混,发现都是小孩子,有点丢人,就灰溜溜的跑去深水区,然后开始正儿八经的锻炼了。游到对岸,歇一会,再游过来,并不是很累。就这样慢悠悠的游来游去,时间很快就过去了,但似乎并没有达到预期效果,于是在免费游泳时间结束之前我给自己下了硬指标,游满5个来回。刚开始2个来回还是比较轻松的,还觉得自己身轻如鱼,到第三个来回,速度明显降下来了,开始大口揣气,第四个来回手脚就有被束缚的感觉,身体还是往下沉,最后一个来回使出吃奶力气才算完成任务的。估计从第4个来回脂肪才开始燃烧,可刚燃起来就已经结束上岸了。锻炼,是一个漫长的过程,坚持不懈才是正道。
游泳过程中一点都不觉得寒冷,相反室温水温都让人很舒服,游完出来走在零下6度的街上,还是很需要一点勇气的,我们躲进附近超市,这时我的胳膊和腿都已经酸疼得抬不起来了,看来运动以下还是有效果的,之后又继续冒着严寒走回家。
今天一早起来胳膊腿完全没有任何不良反应,看来还是游泳游少了。向其他人吹嘘我游泳减肥,他们鄙视的看着我,问我哪里还有肉可以减。估计心里把我恨得牙痒痒。让他们恨去吧,我会一如既往的游泳,锻炼,减肥,只要我有时间。

Tags: 游泳 减肥

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战利品

昨天又是一个好天气,于是约上丁丁姐出门逛街,逛了3-4小时,战利品2双鞋子,都是半价拿下的,其中一双是nine west,性价比据说比较高,附上照片让大家欣赏。
逛完之后就和sj同志汇合,三个人去了龙叙轩吃龙虾,味道很不错,值得推荐,另外还点了椒盐鱿鱼,红烧牛子骨,日本豆腐,都属于清淡型,尤其是餐前赠送的炖汤,特别喜欢,喝了可能有5碗之多,最后还奉送甜点,是绿豆汤,觉得没有上次的椰汁西米露好喝,不过那东西自己也会做。


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近况

最近一直暴忙,先是过节在博物馆体力忙,现在新实习工作脑力也忙。忙得都没什么精力去思考买菜做饭的问题,于是导致做的东西质量就不怎么好了。
首先是做米酒。前几次虽然出水不多好歹都是甜的,香味也不错,据说是米煮太烂的原因。这次还仔细控制了蒸米的时间,结果好久还是不出什么水,最后发现好像已经发酵过度了……
然后是做春卷。好不容易发勤快做了30个春卷,做好后上网研究发现大家都用熟肉……于是担心炸不熟,联系国内又没找到人,只得决定当蒸饺吃。蒸了几个碰到我爸了,咨询结果是生肉配合低温油……于是就成了金银春卷。说实话刚蒸的春卷也不难吃,只是后来热就不行了,而炸的冷了以后再烤烤还是会很脆,而且还能烤出一些油,更健康。
最近天气变得更像冬天了,虽然还没下大雪。家里还是有春天的感觉,因为发芽的两枝郁金香长得都还不错,长的一个已经出土一寸左右了,等长出两片叶子再拍照。
春天的另一个迹象就不那么好了,突然发现家里什么菜在哪儿都能发芽。我的冰箱温度开得算比较低了,里面水可以结冰的,偶尔鸡蛋都能结冰,但就这么低的温度也不能阻止土豆、胡萝卜以及大蒜头的生长欲望。而房间里实际上是很干燥的, 芋头、洋葱却都长得兴致勃勃……

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Tags: 生活 吃喝 花草

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时光倒流

实习工作了一个星期了,实在是比较困,所以一直没写汇报。基因不好,每天都觉得睡不够。现在还是没醒,乱写写,请大家不要太注意条理……

实习的单位是个保健医院(www.runnymedehc.ca),好像主要治疗老年病。该医院在六十多年前由一个学校改建,建筑的历史有上百年了,不过看起来还结实。由于本来设计不是医院,所以房间也比较乱、挤,病房、办公室混杂在一起,,一眼望过去都是坐在自动或者手动轮椅上的老头老太在发呆。
工作的办公室是一个小房间,坐财务与IT部门4个人,很挤,还有一满机架的服务器在旁边轰轰的吹着凉风。我这种没地位的坐在背对门的位子,也就是说谁进来都能看到我的屏幕。IT除了我就是一个经理,中国人,但工作时间从不说中文,年纪可能四十来岁,口音接近东部;财务是一个管发工资的白人JJ,还有一个会计,来了10年的中国移民,天津人,趁左右无人的时候会跟我用国语寒碜几句。
工作还是老本行,所谓的网管。上班的感觉就是回到了98年。

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Tags: 生活 工作

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天下便宜不好占

曾经在新博客的第一篇日记中提到某日鸡蛋打折,大家象不要钱一样的疯抢,我们也冒着严寒跑了两趟抢了半箱。之后由于考虑到形象问题,还是把这篇日记挪到了我以前的MSN的博客上。谁知新年刚开始,又有更好的不要钱的便宜可占了。
前天下班回家看到楼下贴出告示说之后两天洗衣服免费,兴奋了半天,自从洗衣服涨价至2块,烘干涨至1。75后,我们的洗衣频率始终控制在一个较低水平,衣服不累计满一筐决不拿下去洗。难得看到一个免费的机会,岂容错过,于是决定把床单被套枕套全部拆下来洗一遍。事有不巧,第二天一大早SJ就出门了,早晨就没来得及拿下去,晚上下班路上心里惦记着洗衣服的事情,进楼第一件事情就是去洗衣房看是否有空位。还没到门口就看见门虚掩着,平时都是关的严严实实的。心想不妙,果不其然,推门一看2台洗衣机2台烘干机都在工作,其中一台洗衣机显示还有两分钟,看见一个女孩子站在那里,我试探的问她:Are you almost done?那女孩用很抱歉的表情看着我摇摇头,指了指旁边的一堆被子,我只能灰溜溜的先回家了。不一会sj回来了,想让他下去洗衣服碰碰运气,被拒绝了,原因是他走到大堂的时候看见一个男的背了两大筐的衣服超洗衣房走去,今天看来是没戏了。
为了占到那个便宜,第二天一大早就起来,拎了洗衣筐就往楼下奔,不一会就见他垂头丧气的回来了,说已经去晚了,已经有人开始洗,并且还有人在那里排队,洗得东西都是千年不用的脏棉被。原来大家都跟我们得想法一样,便宜不占白不占。大约半小时后,又去检查了一下,发现洗衣机都没有停止工作过。我上班前再次侦查,看见一东欧妇女索性就坐在桌子上翘着腿悠闲的等待着,彻底没戏了。晚上回家我们有各自侦查了一遍之后,宣告这次行动计划失败。
总结,便宜不是那么容易占到的,尤其是免费的便宜,要有坚韧不拔的精神,充沛的体力,配合天时地利的运气,我们没有占到便宜的原因是对占有它的欲望没有强烈到某种程度。心不诚,当然不能得偿所愿了。

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Tags: 洗衣服 免费

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